Tunina quiche

Tunina quiche

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511 kcal/p
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Ingredienti

2 unità Ovu
120 grammi Farina (marmura)
1.5 tu tablespoons Burro
1/4 teaspoons Sali
1 tu tablespoons Senape
170 grammi Tunina chjar
1 tu tablespoons Crema
1/2 tu tablespoons U latti skim
1 pinch Pepe
1/2 teaspoons L'acitu biancu
1/2 unità Pomodoro
2 teaspoons U casgiu parm nanticchia
Preparazione
1
Priparari l 'mpastata: Mittitivi a farina nantu à u muvimentu à un anellu à u centru è postu lu ogghiu, fumé, la mità di l' ovu è u sali. Sbuchjate e cipolle pattu di u centru ortugrafìa la farina, è aghjunghje acqua, pianu pianu sinu à u custituiscenu un pani moddu. Impasta è a so batta contru à u tavulinu parechje volte a furmari na bedda mpastata elastica. Sparte lu in 2 è chì tengu pugni cupertu u tavulinu di 30 minuti.
2
Batta a ova cullezzione è mmiscari cu crema di latti. tunina ghjucavanu. Staghjoni à gustu è aghjunghje i acìtu
3
Preheat fornu à 180 ° C. Trettu mettez di massa, dannu, forma e grannizza circulari à filu la muffa. Algeri è a farina, pan, cupertu cù un discu di muddica, mettiri cu ogghiu e poi di Ghjesù l 'àutri discu di muddica cusì chì ci sò dui Bonifacio di muddica di pani. Corsi di fornu muderatu di 20 minuti, o finu a marruni.
4
Diffusioni cu basi a mustarda. Pour la ripieno più di u pani è sfatica di 35 mins. Quandu ci sò 10 minuti, copre u taglio pomodoro fette è annacquata cun casgiu nanticchia
5
Una volta una lista essa incù insalata di lattuga, e bois, è staghjoni à gustu
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