Vegetariana la lasagna cun caramellato pumati
11 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
11 ingredientes
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- 100 grammi Viulinu (lasaña)
- 250 grammi Pumati ciliegia
- 1.5 tu tablespoons Granulated sugar
- 2 tu tablespoons Ogghiu
- 250 grammi U casgiu burroso
- 1 mugs Ketchup,
- 1.5 tu tablespoons Burro
- 1.5 tu tablespoons Farina (no marmura)
- 1.25 mugs U latti bassu-grassu
- 1/2 teaspoons Sali
- 1 pinch Moscata
Instrucciones
10 pasos
- 1Cook u lasagne sheets in una grossa pignata cu manera d 'acqua. I messi in uni pochi di parsoni di vai e arranciari li ghjambi. Avete à move da tempu à tempu per u listessu scopu.
- 2U cuntrariu, mette i pumati in lu tabbarè furnu cu carta, greaseproof o un enormi sylpat impediscenu ghjambi. Top cu tanticchia di ogghiu o di BUTTER e misi lu zuccaru. I misi di zuccaru marrone, chi era lu unu è hè riccu, ma avissi a fine esse troppu.
- 3Quandu i pumati sò arrugaditos è d'oru, li purtàvanu fora di u fornu è chì friscura.
- 4Di l 'salsa bianca avemu dui scelte: sia fari sta ricetta, o di cumprà da u chì hè dinù ricca è suprana vine. Ma chistu è veru è hè difficiule à zeru.
- 5Mette u latti à u caldu senza vugghiuta. In un altru medie cunillu, sciogghi burro è cresce a farina, dopu, move, finu mpastata hè depegue u bordu è aghjunghje u pocu di latti da a picca, mentri forsi cù una drummed manu. Stai attentu chi nun hannu tanti lumps. Short focu coce di circa 10 minuti è si pò mette di più latte o di più di farina, secondu a cum'è vo vulete.
- 6Allora hè micca nunda di più à mette inseme.
- 7In una suppera, capivoltu, salsa bianca, pasta, cottu e sauce, uni pochi di pumati, casgiu è altri muuuuuuucho massa di più.
- 8Quandu hè finitu, mette in u fornu finu à u casgiu hè fusi.
- 9hè muereeeeeeeeeeeeeeeeeeeennn
- 10Camila Cariaga. Bloggu mio gustu. Adattatu.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
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342 | 48 | 11.2 | 12.8 |
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