Medaglioni vegetali cù purete di mela è a pupazza di a duca

12 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Medaglioni vegetali cù purete di mela è a pupazza di a duca

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Ingredientes

12 ingredientes
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  • 1 unità Pomodoro
  • 1/2 unità Eggplants
  • 1/2 unità Zucchine
  • 1.5 tu tablespoons Breadcrumbs
  • 1 unità Ovu
  • 2 tu tablespoons Oliu
  • 1 pinch Pepe
  • 1/4 teaspoons Sali
  • 300 grammi Duchesses patate
  • 4 unità Virdi, mela
  • 1/4 mugs Gigante di vinu biancu
  • 1 tu tablespoons Burro
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Tagliate i vegetali in fette micca assai magre è lasciate l'upplanti tagliati per stà spruzzatu cù u sali spessore per almenu 30 min.Lu perderanu l'acqua amara.
  2. 2
    I fette di Tomato, Zucchini è passanu e meloccheg da uova Ovu Prima prima di di passà in i pannelli è di novu in i verdura cù l'oliu è di drenà nantu à u carta di carta è di drename nantu à u carta di carta è di drename nant'à u carta è drename nantu à u carta è drenate nantu à u carta di carta è
  3. 3
    Per a pureta di Apple: Tagliatu è scorcia in fiottu à u fioccu à u focu cù u butione è a vini bianchi finu à chì i prugne sò molti.
  4. 4
    Preparate a puta di e cugliera secondu l'istruzzioni di imballaggio.
  5. 5
    Servite i medaglioni vegetali accumpagnati da i patate di duche è purè di prugne.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
518 101.6 10.3 9.5
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