Medaglioni vegetali cù purete di mela è a pupazza di a duca
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
12 ingredientes
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- 1 unità Pomodoro
- 1/2 unità Eggplants
- 1/2 unità Zucchine
- 1.5 tu tablespoons Breadcrumbs
- 1 unità Ovu
- 2 tu tablespoons Oliu
- 1 pinch Pepe
- 1/4 teaspoons Sali
- 300 grammi Duchesses patate
- 4 unità Virdi, mela
- 1/4 mugs Gigante di vinu biancu
- 1 tu tablespoons Burro
Instrucciones
5 pasos
- 1Tagliate i vegetali in fette micca assai magre è lasciate l'upplanti tagliati per stà spruzzatu cù u sali spessore per almenu 30 min.Lu perderanu l'acqua amara.
- 2I fette di Tomato, Zucchini è passanu e meloccheg da uova Ovu Prima prima di di passà in i pannelli è di novu in i verdura cù l'oliu è di drenà nantu à u carta di carta è di drename nantu à u carta di carta è di drename nant'à u carta è drename nantu à u carta è drenate nantu à u carta di carta è
- 3Per a pureta di Apple: Tagliatu è scorcia in fiottu à u fioccu à u focu cù u butione è a vini bianchi finu à chì i prugne sò molti.
- 4Preparate a puta di e cugliera secondu l'istruzzioni di imballaggio.
- 5Servite i medaglioni vegetali accumpagnati da i patate di duche è purè di prugne.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
518 | 101.6 | 10.3 | 9.5 |
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