SUFIDUYOT

Cù un blender o manualmente. Immersione ½ di farina, aghjustà u latte, accetten il latte, u zucchero, l'ova, l'ova, l'ova, l'ova, l'ova, l'ova, l'ova, l'ova, l'ova, l'ova, l'ova, l'ova, l'ova, u buzzinu, liquori, finu à a ghjumatura omogenei

Aghjunghjemu u restu di a farina, è rivolce circa 5 minuti finu à ottene una mistura liscia.

Cappremu a mossa cù u treuppu di u Aluso, toccu u mauru per evità un scab) è dà un primu lettu finu à chì a doppia manda u so volume.

Divide e mondi in picculi panti È lasciatevanu riposre nantu à a tavulinu è aspittàvanu per guidà è di dughja u so volume. (Pudemu lascià sopra à una tavola).

In un pozzu o una padedda, ci pigliamu assai currettamente per chì ùn perde micca a so forma. Una punta hè di mette ogni bun in un quadru di carta di butteghju chì pudemu piglià è mette in l'oliu senza perde a so figura.

Eliminamu da l'oliu chì avemu nantu à carta assorbente è sprinkle cun zuccheru icing.

Per cumpensà Dulce de Leche, Utilizate una Geringa Spessa (senza agulla di sicuru.) Entra sopra o da una banda, è riempite.