Coliflora levivot

11 INGREDIENTES • 9 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Coliflora levivot

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 1/4 unità Brocculi
  • 1 bit Ogghiu
  • 1/4 unità Cipudda
  • 1/2 denti Agliu
  • 1 unità Ovu
  • 1 bit Farina (no marmura)
  • 1 pinch Sali
  • 1 pinch Pepe
  • 20 grammi Scallion
  • 60 grammi Yogourt naturale
  • 25 grammi Francese mayonnaise
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Lavamemu u colifloru è lasciò in picculu loaf
  2. 2
    In un pote cù acqua calda è u sali chì ci danu una cucina di 10 minuti circa.
  3. 3
    Eliminemu è passemu l'acqua fredda per cutà a cucina è u stradellu d'acqua eccessiva.
  4. 4
    Mentre in una panna chì sautè a cipolla in cubi è l'agliu tagliatu, finu à a cipolla hè marrone. Riserva.
  5. 5
    In un processore chì aghjunghjemu u colifloru è l'ova, verificemu, impurtante, ùn vulemu micca ottene puri, simemplici di disintegrà a misca un pocu.
  6. 6
    Place a messa in una vasca è aghjustà a cipolla cù l'agliu previ previamente, aghjunghje ancu a farina è a mità di i cucchiari Ciboulett, matti tuttu assai bè. (Curuma o altri vestiti chì ti piace pò esse aghjuntu.)
  7. 7
    In un tappa di fornu inacitu o cù carta di buttemu ci pusemu cù l'aiutu di una cugliera a nostra mistura in a forma di cookie o di croquette più di 8 cm.
  8. 8
    È ci fucilemu per 15 minuti à 180 gradi (anu da esse marrone d'oru)
  9. 9
    Servite cun una salsa bè (mischju yogurt, mayonnaise è u restu di cipolle è gode)

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
184 12 7 12.4
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