Patate imbottite cù u furmagliu

Cook Patate Purtate: Riempite cù l'acqua cù u sali è di lascià u sali, una volta l'erbe, mette e patate à u cucinu 20-30 min.

Mentre i patate sò cotti cuffiati, tagliati u furmagliu in rettangoli di 3X2x2 cm per circa.

Una volta elenco The Patate, Letring Cool.Verce Caldu, senza caldu Senza lumps.Add Salt à u gustu.

Cù una piccula farina in a manu, fate parte di a pasta di a patata, sfraccià a palma di a manu, aghjunghje 1 pezzo è una forma di qualità chjude, per quessa chì ùn avete micca disarmà.

Cù tramindui mani per racce (è quellu chì u furmagliu ùn hè micca datu) .once pronti, mette pronti, metu caldi (basta per copre e patate quasi completamente

Intantu, passa i patatefiate da a farina è uovu crudu è u freditu è u 10 minuti circa a fontana è ritorna.