Frittelle incù coeur è di granu (ii)

15 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Frittelle incù coeur è di granu (ii)

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1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
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  • 1/2 unità Frittelle, pronto
  • 1 unità Ovu
  • 1 mugs Spavintatu desg granu
  • 1/2 unità Frit (Litterature)
  • 1/2 denti Agliu
  • 1/2 teaspoons Romarin
  • 1/8 unità Picanta
  • 1/4 unità Carota
  • 1 tu tablespoons Scallion
  • 1/2 tu tablespoons Burro
  • 1 tu tablespoons Farina (no marmura)
  • 200 millilitre U latti skim
  • 1 tu tablespoons U casgiu parm nanticchia
  • 1/4 teaspoons Sali
  • 1 pinch Pepe
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    In un cunillu mette u pettu gaddina cottu cu acqua, agliu, cipolle, picanta è carota, aghjunghje un pocu sali, pèveru e còciri finu à ch'elli sò Chjara
  2. 2
    Fate a salsa béchamel. In un cunillu misi lu burru di strughja, cresce a farina è provoquée finu à una forma palla, poi piglià un pocu di latti quasi callu, è vai pruvuchendu e agghiuncennu di più latte per compie a quantità è rende sicura chì ci sò micca lumps. Add sali e pibiri a gustu
  3. 3
    Siparati unu-terzu di u crema e cullezzione 2/3, granu, original, cipolle tazzulatu è gaddina granfa.
  4. 4
    Inchiri lu frittelle è messi in una pignatta cucina
  5. 5
    Si bagna la frittelle cù u restu di a crema, aghjunghje parmezan su cima è barbecue per uni pochi di minuti, in u fornu
  6. 6
    Sentite è larga.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
384 46.5 18.8 14.7
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