Cappelli cù ligumi di mega faciule

14 INGREDIENTES • 4 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Cappelli cù ligumi di mega faciule

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1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
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  • 1/2 unità Cipudda
  • 1/2 unità Pepe rossu
  • 1/4 unità Eggplants
  • 1/4 unità Zucchine
  • 1 unità Carota
  • 100 grammi Zucca
  • 2 mugs Ciciri (Chjar)
  • 1 bit Risu
  • 1/4 teaspoons Sali
  • 1/2 teaspoons Curcuma
  • 1/2 teaspoons Francese cumin
  • 1/2 teaspoons Kourou
  • 1/4 mugs Coriandre
  • 2 tu tablespoons Oliu
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Parchiu è grate à tutti i ligumi, partendu a cipolla è l'aghjunghje di elli per esse soffre, aghjunghje u salellu, cumina cù acqua bassi, da 20 min.
  2. 2
    Aghjunghjite u risu crudu è lasciate per 20 più, a quantità di acqua dipende da quantu spese cum'è vulete, ma hè impurtante chì tuttu hè sempre coperto cù l'acqua.
  3. 3
    Aghjunghjite i cullechi, stivete bè è lascià 5-8 min chì mundiaci bè è mischianu i sapori, serve cù Cilantro è pronti!
  4. 4
    Cum'è una dati ti dicu chì quandu site pronta, aghju postu u minipuisore è sò pocu per esse crema!

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
318 57.4 14.8 5.4
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