Charquicán vegetariana

Charquicán vegetariana

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136 kcal/p
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Ingredienti

1/2 mugs Zucca
1 unità Patata
1/2 unità Carota
1/4 unità Cipudda
1/4 mugs Pois vert
0.38 mugs Spavintatu desg granu
1/4 unità Pepe rossu
1/4 mugs Spinacio
1/4 teaspoons Anchovy pepe cilena
2 tu tablespoons Oliu
1/4 teaspoons Sali joke
Preparazione
1
Buccia è li fece a cipolla, assai magre.
2
Wash e tagghiau lu pepe rossi in picculu ghiaccio.
3
Luntane, buccia e tagliata in cubi uniformi, patate, carotte e cucuzzi.
4
oliu caldu in un cunillu più caldu maculata, aghjunghje u Capicorsu è tempura. Carta lu paprica, pèveru rossi è provoquée.
5
Carta di pomi, zucca è carota. Add acqua, lu friddu ca cummogghia la priparazioni è di cociri di 20 mins, o finu à Chjara.
6
Cook i ciciri e di granu in una pignata d'acqua vugghiuta cu un pizzicu di sali di mari.
7
Add a pois e granu à u charquicán e serviri.
8
José María Sol Fliman & Buttazzoni. I zitelli a manciari. Adattate 2016.
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