Lu gallinacciu filetitos cun risu Arabu
7 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
7 ingredientes
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- 4 unità Lu gallinacciu (filettare Litterature)
- 1/4 teaspoons Sali
- 1 pinch Pepe
- 1/2 mugs Risu
- 1/4 mugs Capiddi ricci
- 2 tu tablespoons Ogghiu
- 2 tu tablespoons Oliu
Instrucciones
5 pasos
- 1Di risu Arabu: per ogni cuppa di risu, sò aghjuntu 0.5 tazzi di tagliatelle è 2 tazze d'acqua.
- 2Pour l 'ogghiu girasole in una pignata e intra i capelli ànghjulu circa 2 à 3 min. Carta risu e tempura di 1 di più minutu.
- 3Add l 'acqua, sali e simmer cun roaster di 20 minuti. Na vota ca vo fari si stendi à u caldu, chì tengu 5 minuti.
- 4À priparà filetitos gallinacciu: munciuniatu ogni sali filetito è pèveru è envelops ognunu nantu un pezzu di carta, cun un oliu rumuri alusa oliu. messi in una pignatta panatteria. messi in u fornu di 25 mins a 220 ° C. Off u fornu è chì sò cun la porta chjusu cusì ch'elli sò suchjosu.
- 5Sentite cù u risu.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 683 | 16.8 | 93.4 | 23.9 |
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