Pasta, insalata, cuppa ovu è pistacchî
2
282 kcal/p
DIFULTITÀ
Ingredienti
| 100 grammi | Viulinu (spaghetti) |
| 1 unità | Carota |
| 1/4 unità | Zucchine |
| 1 unità | Scallion |
| 50 grammi | U casgiu frescu |
| 1 mugs | Pistache |
| 2 unità | Ovu |
| 1/2 mugs | Spinacio |
| 1/2 mugs | Arugula |
| 1 tu tablespoons | Scallion |
| 2 tu tablespoons | Salsa genti |
| 1 unità | Limone |
| 1/4 teaspoons | Sali |
| 1 pinch | Pepe |
| 2 tu tablespoons | Oliu |
Preparazione
1
acqua bollari in una grossa pignata. In u frattempu, buccia carota cù una Fans e cuntinua pi cuminciari dropping name filmi magre più di una suppera. Tagliate a scallions fette diagunali. Tagliate i zucchini, in tavuli allampanatu e poi issi fette. Lascià cascà in e mani.
2
Cook tagliatelle finu à A al dente Cucina sò una unu minutu di menu chè ciò chì dice u pacchettu. li scumbugliu, li vultà à l 'na pignata e vin un pocu oliu d'aliva di impedisce ghjambi.
3
Wage un grande, pan (o décapsuleur manera ideali) cù un pocu oliu è marroni di uni pochi di minuti, scallion. Cincinnati poi aghjunghje, sauce Genti. Dirittu à warm di un minutu, calori suttana è aghjunghje i tagliatelle in 2 o 3 batches, ortugrafìa bè cù intricciatu trà iddi. Una volta bè mmiscatu tutti si stendi à u focu è trasfiruta a una suppera, o grande miccia Fate rifriddà.
4
Per mentri dava u casgiu in cubi. Allora siccà è pistacchî nant'à un tavulinu pícalos, li gruppu cù una manu, e cu 'na gran cuteddu à l' altru. Pica dinù un pocu di scallion.
5
Fate ova a cuppa. Mentri ognunu, ciotola cuocu n'arma: una basa macchia, carotte e fronde e tavuli di zucchetti. Allora tagliatelle ... hè una manera piacevule pianu li ittàri su primu cù una furcina è vai li Ghjesù cum'è tangles. Finiri cun casgiu frescu, ovu, pistacchî, scallion è una pochi gocci di limone.
6
Mette a buttiglia di Genti nant'à u tavulinu.
7
Sansabor. Adattatu.
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