Hamburger in casa cù pureta di zucca

12 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Hamburger in casa cù pureta di zucca

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 250 grammi Manzo (terra)
  • 1 unità Ovu
  • 0.38 mugs Breadcrumbs
  • 1 unità Cipudda
  • 1 unità Carota
  • 1/2 teaspoons Rìanu seccu
  • 1/4 teaspoons Sali
  • 1 pinch Pepe
  • 250 grammi Zucca
  • 1/4 mugs Crema
  • 1 tu tablespoons Ogghiu
  • 2 tu tablespoons Oliu
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Per u puree: scorcia a zucca è tagliata in pezzi mediani.put in un can di u fornu senza sali o oliu è arrustitu da circa 30 mins.
  2. 2
    Fate una corda cù a cipolla, carota, l'oregano è un pocu oliu d'oliva.Sparate in meziornu (a mità per u puree è a mità di hamburger).
  3. 3
    Quandu a zucca hè pronta (mullita), mullibile o in l'immersione di u blender secondu a preferenza a mità di a stirna è a creazione finu à chì ghjunghje à a consistenza desiderata.
  4. 4
    Mestum cù i vostri mani Carne, pani grati è uova.
  5. 5
    Aghjunghjite u restu di a ferma è mischjà bè.SIalpimentary à facilità.
  6. 6
    Formate l'hamburger è li fritti in l'oliu meravigliu.
  7. 7
    Servite accumpagnatu da pureta di zucca.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
591 24.8 41.3 35.8
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