Hamburger in casa cù patate di patate

13 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Hamburger in casa cù patate di patate

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1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
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  • 250 grammi Manzo (terra)
  • 1 unità Ovu
  • 0.38 mugs Breadcrumbs
  • 1/2 unità Cipudda
  • 1/2 unità Carota
  • 1/2 teaspoons Rìanu seccu
  • 1/4 teaspoons Sali
  • 1 pinch Pepe
  • 2.5 unità Patata
  • 1/2 mugs U latti bassu-grassu
  • 1/2 tu tablespoons Burro
  • 1 tu tablespoons Ogghiu
  • 2 tu tablespoons Oliu
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Fate un curru, a cipolla, carota, Oregano, pocu, oliu d'oliva.
  2. 2
    Mestum cù i vostri mani Carne, pani grati è uova.
  3. 3
    Aghjunghjite u softrito è mischjà bè.Sialpimentary à facilità.
  4. 4
    Per u puree: lavate è sbuchja i patate, scacciate e patate in acqua in salita (20 à 30 minuti). Quandu site digià coccu (Softà)Agitate finu à Homogenize.Incorporate u latte per ottene a cuerenza desiderata.
  5. 5
    Mentre u pureu hè fattu, formate l'hamburger è fritte in l'oliu maravigliu.
  6. 6
    Servite accumpagnatu da u puree.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
676 56 45.8 29.2
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