Puru di patate cù u prisuttu è u casgiu
7 INGREDIENTES •
4 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
7 ingredientes
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- 1/2 mugs U latti bassu-grassu
- 1/2 tu tablespoons Burro
- 100 grammi U casgiu burroso
- 150 grammi Prisuttu (gamma)
- 1/2 mugs Crema
- 1/4 teaspoons Sali
- 1/4 mugs U casgiu parm nanticchia
Instrucciones
4 pasos
- 1Per u puree: lavate è sbuchja i patate, scacciate e patate in acqua in salita (20 à 30 minuti). Quandu site digià coccu (Softà)Agitate finu à Homogenize.Incorporate u latte per ottene a cuerenza desiderata.
- 2In swing individuali o in un fonte di fornu, organizate i cubi di furmagliu, i quadrati di u sonnu è a crema distribuita uniforme.
- 3Toccate cù u puré è aghjunghje u furmagliu gratu.
- 4Coccia finu à chì senti chì u furmagliu è a crema sò fusted (sonu glu) è u puree hè gratinatu.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 405 | 6.7 | 23.2 | 32.2 |
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5.0
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