Hamburger di Turchia cun Boniata _THotermomix_

15 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
5 min.
Preparación
60 min.
Dificultad
Fácil
Hamburger di Turchia cun Boniata _THotermomix_

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

15 ingredientes
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  • 500 grammi Lu gallinacciu (Litterature)
  • 47 grammi U casgiu zing
  • 50 grammi Bon
  • 1/3 unità Cipudda
  • 1/3 denti Agliu
  • 1 bit Prezzemolo
  • 10 grammi Oliu
  • 6.67 grammi Breadcrumbs
  • 1 pinch Sali
  • 1 pinch Pepe
  • 2 unità Hamburger, bie
  • 2/3 unità Pomodoro
  • 1 bit Lattuga
  • 2 unità Gherkin
  • 2 teaspoons Francese mayonnaise
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Tagliate u pettu di a Turchia in pezzi di 4 cm è mette in un tavulinu coperto cù u film trasparenti. Inserite a tavola in u congelatore per 30 minuti.
  2. 2
    Mettite a mozzarella è trown 2 sec / velocità 4. Elimina una grande vasca è riserva.
  3. 3
    Pone 250 g di carne di Turchia è bolt 10 sec / velocità 6. Elimina u vasu cù u furmagliu è a riserva.
  4. 4
    Mettite a carne di Turchia restante in u vetru è rosa 10 sec / velocità 6. Elimina u vasu cù u furmagliu è a riserva.
  5. 5
    Pone u boniato, a cipolla, ascò, per u percorsu in u bicrovu. Trocee 4 Seg / Speed ​​5 è SFUAR 6 min / 120 ° C / Speed ​​1.
  6. 6
    Aplopare a carne di Turchia cù u mozzarella, pane grati, sal, pepe è mischjà 15 sec / giro / speed 5. Elimina a mistura da u vetru, cù e mani grigiate dividenu in 6 boli è formanu l'hamburger.
  7. 7
    Spazzola l'hamburger cù oliu. Calentate una panna o ferru nantu à u calore mediu-altu è coccia i hamburger nantu à i dui lati finu à chì u Turchia hè ben fattu. Muntà ogni hamburger cù fette di tomate, cipolla, cugliera, lettuce è mayonnaise.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
793 42.7 83.9 29.7
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