Insalata cù noci à u ms parmesanu
13 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
13 ingredientes
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- 1/2 unità Lattuga
- 6 unità Pumati ciliegia
- 1/2 mugs Nuci tuttu
- 1/2 tu tablespoons Burro
- 1/4 tu tablespoons Meli
- 20 grammi Parmezan
- 1/4 teaspoons Sali
- 1 pinch Pepe
- 1 bit Granulated sugar
- 1/2 tu tablespoons Aceto Balsamico
- 1 tu tablespoons Oliu
- 1 pinch Timu
- 1/2 unità Carta, burro
Instrucciones
6 pasos
- 1Predé u fornu à temperatura mediu-alta (200 ° C).
- 2Preparate noci per Parmesan: In una padedda, oastà i nuci per 5 minuti.In un vascu, batte u burro, u furmagliu mele è parmesanu righjuntu previamente bè, finu à a furmazione.Circa ogni noci, mette una buttiglia di a mistura è mette in un coto pò alluntanà cù carta di butte.Coccia per 4 minuti o finu à u marrone d'oru.Lasciate rinfrescà.
- 3Preparate l'pomme candidi: In una caka canta, un cucuri pò, tomate arrostiti cù u zuccheru, l'acitu, oliu d'oliva, u tentu, salinu è pimone.Libru di coccia di zucchero da tomate per vinaigrette.
- 4Fate una vinaigrette cù u suchju chì hè statu cessatu da i tomate, aghjustendu più oliu d'oliu, aceto saltamatu è balsamica.
- 5Assemblea: mette e foglie in una tazza di insalata cù tomate candite è sprinkle i noci à parmesana.Per vestisce cù a vinaigrette è serve subitu.
- 6Martita Serani.Festemu.2018. Foto Claudio Vera.Adattatu.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
335 | 21.6 | 9.9 | 25.8 |
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