Gre pesce

12 INGREDIENTES • 4 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Gre pesce

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 500 grammi Pisci (anguilla)
  • 1/2 unità Cipudda
  • 1/2 unità Carota
  • 1/2 unità Pepe rossu
  • 1/4 teaspoons Pepe
  • 1 pinch Francese cumin
  • 1/4 teaspoons Sali
  • 1/4 teaspoons Rìanu seccu
  • 1/4 mugs Gigante di vinu biancu
  • 135 grammi Pumati Chjar
  • 2 unità Patata
  • 1/4 teaspoons Bei
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Chop | la penna cipolla, e tempura in una padedda (aghjunghje medità una cuppa di acqua, par 1 cipolla) Poi aghjunghje pumati Chjar, bei, sali, rìanu, cumin, mezzo, u carotte (morte) e tagghiata paprica in striscie.
  2. 2
    Cook di circa 15 minuti in acqua, patate vugghiuta (finu à ch'elli sò macchi) Remove da u pignata, risciacquare cu acqua, buccia è righjittatu.
  3. 3
    In un altru gre pignata cuocu (tagliata in pezzi) Add 1 litru d 'acqua par chilò di pesci è di cresce u vinu sinu à voi publicava a prima bollari. Poi aghjunghje verdura, patate e còciri di un coppiu di minuti, è voi Patrunu prontu à difende.
  4. 4
    Dona Tina. Ricetti è i secreti di Doña Tina "intima De Familia". Carlos Carà 2013. Photo / Rigoberto Lemus. Adattatu.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
505 37.4 70.1 7.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas