Ciciri patati cu ova 'acqua (ii)
8 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
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- 2 mugs Ciciri (Chjar)
- 1/4 unità Cipudda
- 2 tu tablespoons Oliu
- 1/4 teaspoons Sal
- 1 pinch Pepe
- 1/2 mugs U latti bassu-grassu
- 2 unità Ovu
- 1/2 tu tablespoons L'acitu di sidru, mela
Instrucciones
5 pasos
- 1Senza i fasgioli nantu una sieve in e ittari di u liquid. Lavà un pocu sottu acqua, è voler curriri a ombra bè.
- 2Laver, sbucciatura è tagliere la fina cipolla. Saurin in oliu d'aliva. Spicing.
- 3Aduniscini i ciciri, aghjunghje u salsa à u liquidu è mmiscari bè. Cuntinuà si mischiani naturalmenti l'finu à u cuerenza àutri. Sì bisogna latti aghjuntu.
- 4Di ova "e frittu" in un altu, pan, vin manca d 'acqua vugghiuta. Ajouter un rumuri di l'acitu.
- 5Pour l 'ova unu è Agincourt finu à ch'elli sò pronti. Cacciate seguita cù una spatola e lassò menu ferma paragunatu à ova fritti.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 323 | 40.5 | 19.1 | 9.9 |
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