Puree di collici cù ova à l'acqua

8 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Puree di collici cù ova à l'acqua

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 mugs Ciciri
  • 1/4 unità Cipudda
  • 2 tu tablespoons Oliu
  • 1/4 teaspoons Sali
  • 1 pinch Pepe
  • 1/2 mugs U latti bassu-grassu
  • 2 unità Ovu
  • 1/2 tu tablespoons L'acitu di sidru, mela
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Piantendu i ceci in acqua a notte prima.
  2. 2
    Coccia ceci in un pote cù acqua abbundante nantu à u calore mediu per 50-60 minuti o finu à u soffiu.
  3. 3
    Lavatu, scorcia è tagliate a fine cipolla.Sofrey in oliu d'oliva.Salpimentari.
  4. 4
    Leccà i ceci, aghjunghjenu u fucile è mi mischjà bè.still liquefy finu à chì ghjunghje à a coerenza desiderata.if hè necessariu per aghjunghje u latte.
  5. 5
    Per "ova fritti": in una panna alta, pigliate abbundante acqua di bollentia.
  6. 6
    Pigliate l'ova da unu è aspettate chì sò pronti.remove cun cura cù una spatula mentre restanu menu feriti cumparati à l'ova fritta.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
230 26 14.8 7.5
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas