Spinach è funghi è funghi

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Ingredienti

200 grammi Funghi
1/2 unità Cipudda
1 denti Agliu
2 tu tablespoons Oliu
75 grammi Spinacio
65 grammi Burro
1.5 tu tablespoons Farina (no marmura)
240 millilitre Soymilk
1 teaspoons Levitu
1/2 teaspoons Moscata
200 grammi Ketchup,
100 grammi Viulinu (lasaña)
1/4 teaspoons Sali
1 pinch Pepe
Preparazione
1
Per fà un batchel, fondere u butiru in un pote. Aghjunghjite a farina è ferma. Dopu, si aghjunghje lentamente in u latte di soia calda. Aghjunghjite a levadura, moscìg, sal è pepe à u gustu è a riserva
2
Predimate u fornu à 200 ° C.
3
Sbuchjate è tagliate l'azione è l'agliu, pulite i funghi è tagliati fette
4
Aghjunghjite l'oliu à a padedda è u salatu a cipolla è l'agliu annantu à u calore mediu finu à chì a cipolla hè trasluzente
5
Aghjunghjite i funghi è coccia per uni pochi di minuti, finu à chì i fungi cumincianu à esse scuru; Se necessariu, aghjunghje un pocu più oliu
6
Aghjunghjite u spinaci è coccia finu à chì si sò alluntanati, alluntanate spessu. Riserva di Salpimentu
7
Estende una capa di salsa di tomate à u fondu di a fonte. Aghjunghjite una capa di pasta (imbuscata in acqua calda), allora una strata di scarpi, è una strata di verdura
8
Poi mette un'altra strata di pasta di pasta, salsa di tomate, è ripetite u mudellu finu à chì a fonte hè tutta
9
A coccia 30 - 40 minuti à 200 ° C, o finu à i lati cumincianu à bubble è a parte suprana hè d'oru. Lasciate rinfrescà un pocu prima di tagliare è serve.
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