Spinach è Funghi è Funghi

Per fà un batchel, fondere u butiru in un pote. Aghjunghjite a farina è ferma. Dopu, si aghjunghje lentamente in u latte di soia calda. Aghjunghjite a levadura, moscìg, sal è pepe à u gustu è a riserva

Predimate u fornu à 200 ° C.

Sbuchjate è tagliate l'azione è l'agliu, pulite i funghi è tagliati fette

Aghjunghjite l'oliu à a padedda è u salatu a cipolla è l'agliu annantu à u calore mediu finu à chì a cipolla hè trasluzente

Aghjunghjite i funghi è coccia per uni pochi di minuti, finu à chì i fungi cumincianu à esse scuru; Se necessariu, aghjunghje un pocu più oliu

Aghjunghjite u spinaci è coccia finu à chì si sò alluntanati, alluntanate spessu. Riserva di Salpimentu

Estende una capa di salsa di tomate à u fondu di a fonte. Aghjunghjite una capa di pasta (imbuscata in acqua calda), allora una strata di scarpi, è una strata di verdura

Poi mette un'altra strata di pasta di pasta, salsa di tomate, è ripetite u mudellu finu à chì a fonte hè tutta

A coccia 30 - 40 minuti à 200 ° C, o finu à i lati cumincianu à bubble è a parte suprana hè d'oru. Lasciate rinfrescà un pocu prima di tagliare è serve.