Pizziche casalinghi

In un vasu Aggiunc Al Add All Ingredient of the Marie: Farour, (150 ml d'acqua per 4 persone), le retastite, Oliu è salt è maniche.

Dopu amministratu (allungà a massa è cullà cù a palma di a vostra manu finu à ottene una massa chì ùn si ne ferma micca a to mani o a tavola, hè una massa è elastica massa). Lasciate fermentà a massa coperta per chì si risolve à u voluminu doppiu.

Pigliate a pasta è u ghjinochju un pocu per quessa ch'ella torna à u so voluminu iniziale. Divide a furmazione di i boli cù e vostre mani (per fà pizza individuale) è allargate cù un rullo. Estende u dulculu un pocu versu i scuri per chì hè un picculu più grossu è chì ùn spillate l'ingredienti.

Saltate i funghi in oliu d'oliva.

Preparate u granu secondu l'istruzzioni di u containeru.

Preti u fornu à un minimu di 230.

Mentre u fven è riscaldatu, aghjunghje a salsa di u tomate, u furmagliu (grigiu o tagliatu prima) è u centru cuta nantu à e strisce, i funghi schiacciati è u coccu cottu.

Pone i pizzas baked. Bake per circa 8-10 minuti, finu à un pocu marrone.