Pippin à u fornu cù i pumati arrustita è milinzani

9 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Pippin à u fornu cù i pumati arrustita è milinzani

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Ingredientes

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  • 2 unità Pisci (Pippin)
  • 1 teaspoons Burro
  • 2 unità Limone
  • 1 unità Eggplants
  • 1.5 unità Pomodoro
  • 2 unità Foglia SCIACCA
  • 1/4 teaspoons Sali
  • 1 pinch Pepe
  • 2 tu tablespoons Oliu
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Appruntera Sbuchjate: pumadoru lavà e taglio fette; lavà e tagghiau lu melanzana fette; capia u limone.
  2. 2
    À priparà melanzana, sali annacquata à elli, è bona purtava una surgente d'acqua. Chì tengu 1 ora di caccià i amaru, francese drain è gruppu di latu.
  3. 3
    Preheat fornu à 220 ° C.
  4. 4
    In una suppera, mix pumati, milinzani, english è oliu d'aliva, stagione cun pibiri e cuire finu fattu (ca. 30 mins. Go vede chì ùn falli).
  5. 5
    In u frattempu, mette u filettare salmone in una pignatta panatteria, agghiuncennu un teaspoon di burro nant'à ogni fillet e stagione cù u sali è pèveru su ntrammi li lati. Purtannu pisci di lu forru di circa 25 minuti, o finu à fattu.
  6. 6
    Serviri li pisci accumpagnati da eggplants arrustita è pumati. Optionally, annacquata limone più di u salmone.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
313 32 40.7 4.2
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