Insalata, caesar '
2
249 kcal/p
DIFULTITÀ
Ingredienti
| 1/2 unità | Lattuga |
| 1 unità | Frit (filettare litterature) |
| 20 grammi | U casgiu parm nanticchia |
| 1/2 unità | Marraqueta |
| 1 teaspoons | Rìanu seccu |
| 3/4 tu tablespoons | Francese mayonnaise |
| 1/2 denti | Agliu |
| 1/2 unità | Yogourt naturale |
| 2 tu tablespoons | Oliu |
| 1 tu tablespoons | Scallion |
| 1/4 teaspoons | Senape |
| 1/4 teaspoons | Sali |
Preparazione
1
S'appronta ciuperci: taglio marraqueta in picculi pezzi, vinnini cu mitati l 'ogghiu, u sali lu rìanu è, è cucina su medie-alta di 10 minuti, o finu à croccante è d'oru.
2
Annant'à la gaddina a Bias nanticchia, e stagione cù u sali e pibiri a gustu. In una padedda calda, postu i filettare e còciri di circa mitati un minutu in ogni latu, tantu chi la superficia hè murata. Cummogghia 'na padedda, calà u caldu è cusì lascià 10 minuti (senza apertura a ochju, o scambià u focu).
3
Di l 'vestitzioni: Mix yogourt naturale, erba cipollina, agliu, oliu d'aliva, francese mayonnaise di luce, a mustarda è provoquée.
4
In una suppera Ami, lattuga, aghjunghje pezzi gaddina, visteva è provoquée. Una volta, pronto, casgiu ci minti è aghjunghje i ciuperci.
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