Puree di fagioli neri cù ova à l'acqua (faciule)

8 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Puree di fagioli neri cù ova à l'acqua (faciule)

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 2 mugs Fasgioli neru
  • 1/4 unità Cipudda
  • 2 tu tablespoons Oliu
  • 1/4 teaspoons Sali
  • 1 pinch Pepe
  • 1/2 mugs U latti bassu-grassu
  • 2 unità Ovu
  • 1/2 tu tablespoons L'acitu di sidru, mela
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Scorri i fagioli bianchi nantu à un colander è tiranu u caldo. Iwash elli un pocu sottu à u jet di acqua è vola per sguassalli bè.
  2. 2
    Lavatu, scorcia è tagliate a fine cipolla.Sofrey in oliu d'oliva.Salpimentari.
  3. 3
    Liquefy i fagioli neri, aghjunghjenu u SHOWRRITY è MIX BEN.STILL LIMUFY finu à chì ghjunghje à u cunsistenza desiderata.
  4. 4
    Per "ova fritti": in una panna alta, pigliate abbundante acqua di bollentia.
  5. 5
    Pigliate l'ova da unu è aspettate chì sò pronti.remove cun cura cù una spatula mentre restanu menu feriti cumparati à l'ova fritta.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
322 44.3 22.8 6.3
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