Gazpacho

12 INGREDIENTES • 5 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Gazpacho

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 2 unità Pomodoro
  • 1/4 unità Pepe rossu
  • 1/4 unità Armée
  • 1/4 unità Scallion
  • 1/2 denti Agliu
  • 2 tu tablespoons Oliu
  • 1 tu tablespoons Aceto Balsamico
  • 1 teaspoons L'acitu biancu
  • 1 unità Ovu
  • 1/2 mugs Ciuperci
  • 1 pinch Sali
  • 1 pinch Pepe
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Fate l'ova bollita difficiuli (cook elli in acqua bollente per 8 minuti circa 8 minuti, una volta pronta, lasciate rinfrescà sottu à u flussu di acqua fredda è dividite elli.
  2. 2
    Cucciite i tomate, ma si sò simpaticu è fermu prumettanu di lasciare à a shell in stanze è cacciate i rami cù l'aiutu di un picculu cutedcinu.
  3. 3
    In un succu di u tomate, u pimburu, u peppinu è solu a parte, acciaio bianca di l'oliu, l'oliu d'oliziu, aceto d'oliva, ac acqueto balcamica è di u salping.
  4. 4
    Morate tuttu assai in u ghjuicellu, finu à avè a cumpagnia di u suchju in quantu à u tempu di serà in pozzu pimentone è tagliatu in pozzi, tagliatiCucumbu è croutoni.
  5. 5
    Virginia Demaría, Momenti, 2011. adattatu.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
112 13.9 5.1 4.2
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