Carpaccio di Begets è Oranges

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Carpaccio di Begets è Oranges

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 2 unità Lifter
  • 3/4 unità Aranciu
  • 25 grammi Haccp
  • 2 tu tablespoons Menta
  • 1 pinch Sali
  • 1 pinch Pepe
  • 1 tu tablespoons Aceto Balsamico
  • 1/2 tu tablespoons Granulated sugar
  • 1/2 teaspoons Tarragon & seccu
  • 2 tu tablespoons Oliu
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Preparate i vostri ingredienti: Coccia u fucile; lavà, scorcia è tagliate l'aranciu in SEGULI; CRAMBLE a feta; lavà a menta.
  2. 2
    Per coccia i fabbi, mettilu lavati è cun cunchiglia cù u cattutu à u cattutu è copre cù u calore di u pignulaghju è di a bola.Once pronta à caccià da u focu è mette in acqua fredda.
  3. 3
    Una volta friddu, scorcia è tagliate i foglii in fogli utilizendu un mandolinu.
  4. 4
    Per a vinagretta, in una vaccu mischje l'aceto, d'oliu d'alivu è di u filu di u filu chì zuccheru dissolve è aghjunghje tarragon.spice cun salinu è peper è di peper è di peper è di peper è di peper è di peper è di peper è di peper è di peper è di peperini è riservazione.
  5. 5
    In un prato estesu, mette i besti è l'aranci, a stagione cù u vinaigrettu è sprinkle a feta quso è e foglie di menta.
  6. 6
    Salpimentariu à u gustu è serve.
  7. 7
    Denomy Virginia, ghjornu di u ghjornu, 2015. Adattatu.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
161 31.6 3.2 2.9
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