Tarragon Chicken,

Sansabor

16 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS

Cocción

1 hr 20 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Fácil

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1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes

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2 unità Chicken (còscia)
2 unità Frit (jamoncito)
1/2 tu tablespoons Burro
1/2 unità Cipudda
1/8 unità Picanta
1/2 denti Agliu
1/2 unità Fuji francese mela
1/2 tu tablespoons Tarragon & seccu
1/2 teaspoons Inglese cornflour
1 bit Crema
100 grammi Funghi
1/2 mugs Prezzemolo
2 tu tablespoons Oliu
1/4 teaspoons Sali
1 pinch Pepe
1/2 mugs Risu

Instrucciones

12 pasos

1

chop | u Capicorsu è picanta in picculu ghiaccio. sbuchjata chop | agliu.
2

buccia Apple, tagliata in quartieri è ogni suey fermé nahko induve i graneddi sò. Tagliate ogni quartu in fette, magre.
3

Caldu nantu à medie wage una grande na padedda cu 'na pocu d' aliva. Add cipolla, picanta, agliu, apple, tarragon & è un pizzicu di sali è pèveru.
4

Saurin di circa 5 minuti, o finu à ligumi grossu e sucu di libbirtati. Add a mais è ghjucavanu bè.
5

Allora chì si stendi à u caldu, cima, (dentro) annata a pignata è ch'elli addritta. Get gaddina cosci pelle ancu.
6

Calori più altu wage una grande skillet è aghjunghje u burru, sopra u bè nantu à u web a superficia di u fondu.
7

Dora la gaddina cosci nant'à ogni latu, nzinu a marruni, guasi à a riva principiatu addumatu. Quandu sò girò, accende u focu, di l'origine di u minimu, è volta nantu à u Saint cù almenu 1 litru di l 'acqua.
8

Quandu lu puddaru hè abbastanza frummentu, spustatu a pignata unu da unu li cosci e li acconcianu u sofrito. Add l 'acqua bullita, abbasta à copre quasi la gaddina. Piglià un coppiu di Pinches di sali.
9

Spezia, (dentro) annata a pignata e còciri di 1ora ore più caldu suttana. Sì bisogna, misi la pignata nant'à un oven à tene un bollari surrisu.
10

Quandu u tempu si stendi à u focu. Pierces u liquid à u saccu di u inaturalis è trasfurmatu a cuntattu guerre spianate. Prova à vede cumu u sali è aghjustà u se nicissariu.
11

Torna u liquid à l 'na pignata, aghjunghje i funghi, morte e crema. It integra bè cù cucchiara di lignu, outflanking, piglià cura Ùn a rumpiri li cosci gaddina.
12

Caldu, finu a salsa à una bollari dinò è dà subitu incù uni pochi di bundanza di petrusellu tazzulatu fresca nantu cima. Viaghja incù u risu, preparatu secondu à instructions, u pacchettu.