Burgers salmone carni cu patati,
14 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 grammi Pisci (salmone fumé)
- 3/4 mugs Breadcrumbs
- 1/4 unità Cipolla
- 1 unità Ovu
- 1/2 teaspoons Senape
- 1/2 tu tablespoons Salsa Worcestershire
- 1 teaspoons Branza
- 1/4 mugs Coriandre
- 2 tu tablespoons Oliu
- 1/4 teaspoons Sali
- 1 pinch Pepe
- 2.5 unità Patata
- 1/2 mugs U latti tuttu
- 1/2 tu tablespoons Burro
Instrucciones
8 pasos
- 1Pica cipolla, magre. A paredda saurin cun qualchi oliu d'aliva finu a 'oru e poi u dirittu à addritta.
- 2Pica traspásalo fina salmone, è una suppera. Add uova, 1/3 di u breadcrumbs è un pizzicu di sali è pèveru.
- 3Imbulighjate bè cù un cucchiara di lignu, pruvuchendu oppostu. Vedi, sauce Worcestershire, a mustarda, branza, cipolle oru è Caleu.
- 4Sparte u mischiu in 6 parti uguali e misi manu, una suppera cù l 'autri breadcrumbs. Furmari patties manu stringennu beni e poi li passava à traversu l 'panko, dui pi latu.
- 5A compressing i mani, com'è hè di più stà disks cum'è i tori.
- 6Dóralas più medie caldu nantu una padedda cun una cosita di ogghiu d'aliva, circa 3 à 5 minuti pi latu.
- 7Di l 'purée: Luntane è buccia i pomi. Mette in una pignata di còciri la patate in acqua, salate (20 à 30 mins) vugghiuta. Quannu sti digià sò cottu (Chjara), estilar è DING a furmari un purée. Add burru e provoquée nzinu a liscia. Ortugrafìa u latti à ghjunghje u cuerenza àutri.
- 8Si serve una carne è una meza per e persone.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
547 | 71.8 | 33.6 | 13.9 |
Evalúa y comenta esta receta