Polpetti di turchia cù salsa di tomate è a pasta

Polpetti di turchia cù salsa di tomate è a pasta

2
500 kcal/p
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Ingredienti

250 grammi Lu gallinacciu (terra)
1/4 unità Cipudda
1/2 tu tablespoons Prezzemolo
1.5 tu tablespoons Basiricò
1/4 teaspoons Sali
1 pinch Pepe
1 unità Ovu
2 tu tablespoons Ogghiu
2 tu tablespoons Oliu
1/2 denti Agliu
200 grammi Pumati chjar
160 grammi Viulinu (spaghetti)
Preparazione
1
Preparate a massa sicondu l'istruzzioni di u containeru.
2
Per polpette: mischjà a dizione, a cipolla tagliata in cubi, croccatu per l'agliu è tagliatu u perevule. Aghjunghjite 1/3 di u basilica, u salinu è u pepe. Aghjunghjite l'ova è cù e vostre mani inseme tutti l'ingredienti. Formanu i polpetti.
3
U calore a mità di l'oliu d'oliva in un grande siledet è currettamente marrone u polpettu (10 min circa). Elimina elli è cù u tovagliulu di carta piglianu l'oliu eccessivu.
4
Calentate u restu di l'oliu d'oliva in una padedda. Aggiungi u Jar of Tomate (terra) è u restu di u basilica. Aghjunghjite u salinu.
5
Incorporate i polpetti è lasciate coccia à u calore bassu per 15 minuti.
6
Servite accumpagnatu da tagliate.
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