Polpetti di Turchia cù salsa di tomate è a pasta

12 INGREDIENTES • 6 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Polpetti di Turchia cù salsa di tomate è a pasta

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 250 grammi Lu gallinacciu (terra)
  • 1/4 unità Cipudda
  • 1/2 tu tablespoons Prezzemolo
  • 1.5 tu tablespoons Basiricò
  • 1/4 teaspoons Sali
  • 1 pinch Pepe
  • 1 unità Ovu
  • 2 tu tablespoons Ogghiu
  • 2 tu tablespoons Oliu
  • 1/2 denti Agliu
  • 200 grammi Pumati Chjar
  • 160 grammi Viulinu (Spaghetti)
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Preparate a massa sicondu l'istruzzioni di u containeru.
  2. 2
    Per polpette: mischjà a dizione, a cipolla tagliata in cubi, croccatu per l'agliu è tagliatu u perevule. Aghjunghjite 1/3 di u basilica, u salinu è u pepe. Aghjunghjite l'ova è cù e vostre mani inseme tutti l'ingredienti. Formanu i polpetti.
  3. 3
    U calore a mità di l'oliu d'oliva in un grande siledet è currettamente marrone u polpettu (10 min circa). Elimina elli è cù u tovagliulu di carta piglianu l'oliu eccessivu.
  4. 4
    Calentate u restu di l'oliu d'oliva in una padedda. Aggiungi u Jar of Tomate (terra) è u restu di u basilica. Aghjunghjite u salinu.
  5. 5
    Incorporate i polpetti è lasciate coccia à u calore bassu per 15 minuti.
  6. 6
    Servite accumpagnatu da tagliate.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
500 29 39.8 24.9
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