Pistaco crilica è fragole,

Obtenite u fornu è lasciate u calore nantu à u calore mediu. Sate the shell to the pistachios è mulel li cun 1-2-3 o mirsote blender. Lasciate circa 6 senza mulling. In un grande piattu profundo o una funtana tonda si mischja, 2 cucchiari è u pisto di terra, finu à l'uniforme.

Coglie u buraru da u frigorifero è rapidamente, senza toccà cù e vostre mani, tagliate in cubu. Incuraghjì in a funtana è cù a vostra manu preferita piglia una forchetta. Cù l'altra parte, pigliate u latu di a funtana è di fà chì si gira. À u stessu tempu cruci butte contr'à a farina, da u centru fora. Continua finu à chì pare chì u ferru umatu, cù u muta è senza farina secca.

Sempre cù a furchetta. Questa hè stata insegnata da Paulu, È u so flute ùn mette micca cù a temperatura di e mani. Cusì, i clods sò furmati bè.

Rapidamente, in un font è fà a mistura. Bake per 7 minuti, o finu à vede chì alcuni lumps sò assai scuri. Cà a surtita a fonte da u fornu è una spatula, danu un rivolu (o una rivolta), cusì chì i taglii sò marrone più. Mette u fornu per circa 5 minuti più. Ci vole, trasforma a pasta à un altru cuntainer è lascia frescu.

Mentre a mòglia hè in fornu, tagliate e fragole in 4 è mette nantu à una pignatta di una ragazza cù l'½ tazza più ¼ di acqua d'acqua. Incuragisce u riscaldamentu in u calore altu, è quandu cumencia à sbulicà, falà. Lasciate coccia finu à chì e fragole sò molle è u sciroppu hè rossu cum'è amore. Dopu pigliate da u focu è lasciate cool. Serve in pozzi; Alcune fragole cù u juguitito in fondo, è un pocu in terra. Décorate cù una fragola è un pocu di e pistache chì avete lasciatu, tagliatu. Se vulete serve caldu, dà un pocu catturitu à i fragole, è vi insistenu, cum si vince i gelati crema.