Caper manok uban sa broccoli puree

Pag-andam sa mga sagol: Panghimasa, panit ug chop sa mga sibuyas lino nga fino nga; pagalabhan niya, panit ug chop sa mga carrots ngadto sa cubes.

Kay ang puree: Lutoa ninyo sa tubig ug sa makausa linuto nga, aron magluto broccoli uban sa katunga sa asin, gibana-bana nga 10 minutos.

Sa kasamtangan, gisaha lana, sibuyas ug sa carrot.

Sa diha nga ang broccoli andam, habwa, limas ug galinga ang sa mini pimer. Idugang ang mga salsahan sa pagpalambo sa lami. Idugang ang mga cream sa pagkab-ot sa gitinguha nga pagkamakanunayon (sa paggamit sa 1/3 sa cream maximum).

Kay ang manok: Sa usa ka skillet, kainit mantequilla sa medium kainit ug brown ang manok sa tanang dapit; ibubo ngadto sa usa ka linuto sa kalaha pinggan ug sa gawas sa.

Sa mao usab nga pan nga dapit sa mga capers, ang nabilin nga cream, oregano, Lurel, ang nabilin nga asin ug pepper. Dad-a sa hubag, pagpakunhod sa kainit ug simmer alang sa 2 minutos, stirring usahay.

Kuhaa sa look dahon ug ibubo sa salsahan sa ibabaw sa tukbonon manok gitagana.

Magaluto 45 mins banabana 1 ka oras, basting usahay salsahan samtang pagluto.

Pag-alagad uban sa mashed.