Manok uban sa asul nga keso salsahan ug bugas

Pag-andam sagol: lino nga fino nga nagaputol sibuyas; Matahum nga mga chop parsley; desmigajar keso ug gitagana; igo sa dughan sa manok sa flatten sa usa ka gamay nga basahon.

Aron sa pag-andam sa bugas: sa usa ka kolon, makadugang sa katunga sa sa sunflower sa lana, ug ibubo sa bugas. Saute hangtud nga hapit sihag. Unya makadugang 1.5 tasa sa tubig Nagabukal alang sa matag copa sa bugas, sa pagdugang sa asin sa pagtilaw, pagpalihok sa kalumo, tabon ug sa dapit sa ubos nga kainit alang sa 20 minutos uban sa toaster. Sa panahon sa katapusan, motalikod sa kainit ug maghulat sa bahin sa 5 minutos.

Sa higayon nga andam na, dugangan sa poppy seeds ug set gawas.

Kay ang salsahan: Sa usa ka saucepan kainit sa mantequilla ug sa mga nabilin nga lana sa medium kainit, sa pagdugang sa mga sibuyas ug magluto alang sa 3-4 mins, dili browned .. Add gatas, roquefort keso ug parsley; salpimentar.

Sa panakot nga mahumot manok dughan sa pagtilaw (asin, pepper). Sa usa ka mainit nga frying pan, ug pagluto sa dapit manok alang sa mga katunga sa usa ka minuto sa matag kilid sa pagbugkos sa nawong. Tabuni ang kalaha, ipaubos sa kainit ug sa ingon pagbiya sa 10 minutos (sa walay pag-abli sa ibabaw (sa sulod) round, o pag-usab sa kalayo).

Bumalik sa kainit ug, sa walay pagpadayag sa, pagbiya sa labaw pa kay sa 10 minutos sa wala ngadto sa magluto sa alisngaw nga pagtipon sa ibabaw (sa sulod) round.

Cover uban sa keso salsahan ug sa pag-alagad uban sa bugas.