Ricotta ug uhong omelettes

Preheat hudno sa 220 ° C. Lightly lana sa usa ka linuto sa kalaha, ibutang ang bug-os nga trigo tortillas ug makadugang sa lana sa ibabaw sa mga ulahing.

Sa usa ka panaksan Mix sa shredded keso (uban sa usa ka kakha) uban sa ricotta, asin ug pepper.

Sa usa ka skillet add lana ug gisaha ang mga tinadtad sa toril alang sa 3 mins sibuyas, kuhaa ug sa gawas sa (nga magpabilin nga crunchy). Sa mao usab nga Saute pan alang sa 3 mins sa sliced ​​uhong, kuhaa ug reserve. (Ayaw pagdugang sa asin sa mga uhong hangtud nga sila nga gikuha gikan sa kalayo nga dili mawad-an sa tubig).

Nga naglangkob sa matag tortilla sa ricotta sagol. Sa ibabaw niini gibutang niya ang mga uhong ug sibuyas. Dad-a sa hudno alang sa 20-25 mins o hangtud nga bulawan brown.