Quínoa nga adunay mga prawns

Aron maandam ang Quínoa: Hugasan pag-ayo ang quinoa sa usa ka colander hangtod mapahunong ang bula, ibutang sa usa ka kolon nga tubig sa nagbukal, maghulat nga pabukalan ug ibilin kini sa ubos nga kainit 15 mins.

Pag-andam sa imong mga sangkap: Guntinga ang mga chives ug carrot ngadto sa manipis nga mga gilis, chip cilantro ug gamay kaayo nga luya.

Ibutang ang usa ka hubag nga tubig sa usa ka kolon, nga adunay gamay nga asin.Kung ang tubig nagbukal, ipakilala ang mga prawns ug maghulat nga pabukala na usab ang tubig.Ipadayon ang gibana-bana nga usa ka minuto (kung ang mga hilaw nga prawns nainit, maghulat nga sila mahimong rosas), kuhaa gikan sa kalayo ug pag-istilo.

Sa usa ka dako nga kahanas (maayo nga wok) pagpainit sa katunga sa lana sa taas nga kainit.Idugang ang mga gisantes, karot, sibuyas, ahos ug luya, aron sauté sa ubos nga kainit alang sa 3 mins nga naglihok kanunay.

Gibunalan ang mga itlog ug idugang sa mga utanon, kanunay nga gipukaw.

Ilakip ang quinoa ug prawns sa kalaha.Idugang ang Soybean Sauce ug Sesame Oil.Magluto hangtod ang likido evaporates, 2 - 3 min.Isablig sa cilantro.