"thermomix" uhong risotto

Pag-andam sa mga sagol: Parmesan keso cut ngadto sa mga piraso; pagalabhan niya ug panit kamatis; pagalabhan niya ug panit sibuyas; Paglimpyo sa mga uhong.

Himoa nga soak sa init nga tubig uga nga uhong. Usa ka hydrous nga panahon, habwa, limas ug cut ngadto sa gitinguha nga gidak-on. Discard sa tubig.

Dissolve bouillon concentrate o caluga sabaw sa 800 g sa Nagabukal sa tubig. Reserve.

Sa bildo nga mahinlo, nga mamala, dapit Parmesan ug crush 10sec / vel 10. pagbalhina ug reserba.

Kon walay paghugas sa baso, buboan ug lana sa ibabaw sa 30 g sa mantequilla, sibuyas, asin, kamatis ug crush 15sec / vel 8, ug unya programa 7 min / 120 ° C / vel 2.

Sal-ot sa alibangbang diha sa mga blades, dugangan sa reserve uhong, sa vino, ug programa sa 3 min / 120 ° C / turn sa wala / vel 1.

Add bugas ug Saute 3 min / 100 ° C / rotation Reverse / vel 1.

Finish panahon, makasulod sa gitagana sabaw ug eskedyul 12 min / 100 ° C / rotation Reverse / vel 1.

Human sa pagluto, check sa panahon ug punto. Kon gikinahanglan, programa sa ubang mga 1 ngadto sa 3 min / 100 ° C / rotation Reverse / vel 1 (Hinumdumi kanunay nga mopili sa labing mubo nga panahon, ug kon may pa pagluto, makadugang sa laing minuto mao ang preferable mohatag sa laing heatstroke. Nga ako overcooked).

Pagtagad ngadto sa pagluto panahon alang sa 4 minutos sa dili pa ang katapusan sa gikatakda nga panahon, kamo kinahanglan gayud nga dugangan sa uhong.

Human sa panahon, sa pagdugang sa mga uban nga mga 30 g sa mantequilla ug sa grated keso ug pagpalihok sa spatula.

Garnish uban sa parsley, Parmesan keso ug mag-alagad.