Tortilla sa mga pumpkins sa Italya nga adunay bulawan nga patatas

Aron maandam ang bulawan nga mga patatas: hugasan ug ipugas ang mga patatas. Magluto sila sa Nagabukal nga tubig nga adunay asin sa kadali sa mga 10 minutos nga gibanabana. Pagkahuman kuhaa ang mga patatas gikan sa tubig ug putlon sa mga hiwa. Sa usa ka frying pan, idugang ang usa ka ikatulo nga lana sa olibo ug brown sa duha ka kilid.

Pag-andam sa imong mga sangkap: Hugasan ang mga Pumpkins sa Italyano, putla ang mga tumoy ug ihaw kini sa mga kabhang; Hugasan, panit ug putla ang multa nga sibuyas; Panit ug dugmokon ang ahos.

Pagkahuman, pag-uga sa mga pumpkins sa Italya nga adunay usa ka limpyo nga panapton aron makuha ang sobra nga tubig ug reserba.

Sa usa ka kalaha nga magkuha sa lain nga ikatulo nga lana sa lana sa oliba, idugang ang sibuyas ug sauté hangtod kini translucent.

Sa usa ka panaksan, isagol ang grated zucchini, ang baki sa sibuyas ug ahos, ang mga itlog, asin ug ang paminta. Revolver ug isagol nga maayo.

Sa parehas nga frying pan idugang ang nahabilin nga lana sa oliba, idugang ang sagol ug magluto 10 mins sa usa ka bahin o hangtod maayo. Pagkahuman, sa tabang sa usa ka plato, i-turlette ang Omelette ug lutoon kini sa pikas nga bahin aron hingpit nga mag-curling.