Empanadas de camarón queso air fryer

Coloca 20 g de queso y 20 g de camarones en el centro de cada tapa de empanada. Humedece los bordes y dobla a la mitad para cerrar. Presiona el borde con los dedos para sellar y haz un repulgue o presiona con un tenedor para asegurarlo. Repite con el resto para hacer 12 empanadas. Coloca las empanadas en las bandejas de Air Fryer. Caben aproximadamente de a 4 empanadas por bandeja.

Precalienta Air Fryer a 180°C por 5 minutos. HORNEADO T: 30 min. T: 175°C. Hornea cada bandeja por 8 minutos.

Nota: Si tienes tapas de empanadas de otro tamaño, agrega relleno dejando un borde de al menos 1 cm para poder cerrar la empanada.

Hornea una bandeja a la vez para que se doren bien, de lo contrario las empanadas de la bandeja que esté abajo quedarán pálidas.

Si quieres, puedes pintar las empanadas con dora de huevo (huevo batido con un chorrito de leche) para que queden con un dorado más profundo y parejo.