Veal meatballs nga adunay bugas _thhermomix_

Thermomix

12 INGREDIENTES • 8 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

8 pasos

1

Alang sa bugas: Ibutang ang 1000 nga GR sa tubig, lana, ahos (Opsyonal) ug 0.5 sal CDTA, isulat ang bukag sa barko ug programa 8 min / 100 º C / Speed 1.
2

Nahuman nga oras ug wala magbukas sa tumoy (sa sulod) round, idugang ang bugas sa baba ug iskedyul nga 20 min / 100 º C / Speed 4. Ibalhin ang bugas nga adunay spatula, pinaagi sa baba, matag karon ug unya. (TM31 Program 13 Min / 100º C / Speed 4).
3

Kung matapos ang oras, susihon kung ang pagluto sa bugas mao ang gusto nimo, kung dili, iskedyul 2 min dugang sa parehas nga temperatura ug katulin.
4

Alang sa mga karne: Ibutang ang usa ka gamay nga panaksan sa ibabaw (sa sulod) nga round ug bisan pa sa kini nga tinapay ug gatas. Kuhaa ug pabarug aron ang tinapay matumog.
5

Ibutang ang perehil ug tropa 5 sec / Speed 7. Sa tabang sa spatula, ipaubos ang mga sangkap padulong sa ilawom sa baso.
6

Idugang ang tinadtad nga karne, itlog, ang nahabilin nga asin, itom nga paminta ug tinapay nga kaniadto gilusok sa imong kamot aron makuha ang sobra nga gatas. Program 10 SEC / SPEED 5. Isalikway ang nahabilin nga gatas.
7

Himua ang mga bola sa karne ug ipasa kini sa tinapay nga grated.
8

Sa higayon nga andam na nimo ang mga bola, lutoon mo kini sa parehas nga kolon samtang mainit nga tomato sauce.