Sibuyas sabaw

Pag-andam sa mga sagol: Matunaw sa mantequilla sa usa ka saucepan; Panghimasa, panit ug cut sa sibuyas pen; sabaw giandam sumala sa mga instruksyon package.

Idugang ngadto sa kolon sa sibuyas cut pen sa usa ka gamay nga asukar ug asin.

Sa higayon nga ang mga sibuyas nga gilatik (transparent ang mga), add nga harina ug Mix nga hingpit gayud sa uban sa usa ka kahoy nga cuchara alang sa 1 min.

Idugang ang mga pula nga bino ug Mix padayon alang sa 2 mins.

Idugang karne sabaw lasaw, thyme ug pepper. Cover ug magluto 30 minutos sa ubos nga kainit.

Add asin ug pepper sa pagtilaw. Unya isablig sa grated keso ug sa pag-alagad.

Kon gusto sa paghimo sa paltik nga sabaw: gitambog ngadto sa usa ka kolon sa lana sa olibo utanon sa hingpit kamo gihugasan ug cut ngadto sa gagmay nga mga bahin, gagmay nga mga piraso sa karne (alang sa panig-ingnan), Saute mahitungod sa 5 mins, unya sa pagdugang sa tubig 1-2 L init ug gilauman nga hubag. Palabihan ug sa paggamit sa.