Sa dagat bass uban sa patatas ug kamatis sa gratin thermomix

Pag-andam sa mga sagol: Panghimasa, panit ug giputol ang sibuyas ngadto sa duha ka; pagalabhan niya, panit ug chop sa mga patatas ngadto sa manipis nga mga palid; pabugnawan mantequilla ug cut ngadto sa cubes; Panghimasa, panit ug chop kamatis ngadto sa dapit; pagalabhan niya ug cut sa strips paprika, pagwagtang sa mga binhi; salpimente dagat bass tarogo niini binuhat.

Ibutang sa bildo sibuyas, ahos, lamang 100 g sa lana ug crushes 3 sec / vel 6. spatula sagol ngadto sa ubos sa sudlanan ug magluto 10 min / 120 / vel 1. (TM31: 10 min / Varoma / vel 1).

Sal-ot sa alibangbang diha sa mga blades. Pagpalihok patatas, 150 ml sa tubig, 1/2 teaspoon asin, pepper ug cook sa 15 min / 120 ° C / reverse rotation / vel 1.

Samtang, anaa sa tinubdan sa cubed mantequilla yuta nga kolonon.

Kuhaa ang alibangbang ug ibubo sa pag-andam sa andam nga yuta nga kolonon tinubdan. Reserve.

Kon walay paghugas sa baso, ibutang kamatis ug crush 4 sec / vel 4, sa pagdugang 50 g sa nabilin nga lana, pula nga pepper, asin ug sa nahabilin nga teaspoon Saute 10 min / 120 ° C / reverse rotation / vel 1. (TM31: 10 min / Varoma / reverse rotation / vel 1).

Preheat hudno sa 200 ° C.

Dapit tomato salsahan ug paprika sa ibabaw sa sibuyas sagol, ahos ug mga patatas, salsa nga anaa sa ibabaw salpimentados corvina tarogo, nga binuhat sa pagdugang sa mga puti nga vino. Magluto 10-12 minutos (200 ° C). Kuhaa gikan sa hudno ug mag-alagad sa init.