Ang tortilla sa mga Judio nga adunay bugas

Pag-andam sa imong mga sangkap: Hugasan, panit ug puthaw ang maayong sibuyas.

Aron maandam ang bugas: sa usa ka kolon, dugangi ang mga dagko nga lana ug ihulog ang bugas.Molayag hangtod hapit kini translucent.Pagkahuman idugang ang 1.5 tasa nga nagbukal nga tubig sa matag tasa nga bugas, kuhaa ang asin sa pagtilaw, pukawon nga hinay, tabonan kini sa ubos nga kainit sa toaster sa 20 minuto.Sa katapusan sa oras, isalikway ang kalayo ug maghulat mga 5 pa ka minuto.

Sa usa ka kolon nga adunay tubig nga nagbukal, magluto sa mga beans, pabukala sila sa 5 mins, kuhaa gikan sa tubig ug basa sa bugnaw nga tubig aron mapahunong ang pagluto.

Sa usa ka pan ibubo ang katunga sa lana sa oliba, idugang ang sibuyas ug sauté hangtod kini translucent.

Sa usa ka panaksan, isagol ang linuto nga beans, ang sibuyas nga pinirito, itlog, asin ug paminta.Revolver ug isagol nga maayo.

Sa parehas nga frying pan idugang ang nahabilin nga lana sa oliba, idugang ang sagol ug magluto 10 mins sa usa ka bahin o hangtod maayo.Pagkahuman, sa tabang sa usa ka plato, i-turlette ang Omelette ug lutoon kini sa pikas nga bahin aron hingpit nga mag-curling.