Lemon risotto sa "thermomix"

Pag-andam sa mga sagol: Panghimasa, ug kuhaa ang mga dahon sa mga pereji cut lemon panit, squeeze lemon juice (gibana-bana nga 40 cc), giputol sa mga keso ngadto sa mga piraso Dae 3 cm banabana.

Ibutang sa bildo parsley (lamang dahon) ug chop sa 3 sec / vel7. Kuhaa sa usa ka panaksan ug sa gawas sa.

Ibutang sa banga lemon panit, ug grate Parmesan 8s / vel 8. pagbalhina sa laing panaksan ug sa gawas sa.

Ibutang sa bildo ahos, shallots, lana ug Chop 3 sec / vel 5. spatula sagol ngadto sa ubos sa beaker ug pagpalihok-fry 3 min / 120 ° C / vel 1. (TM31: 3 min / Varoma / vel 1 ).

Sal-ot sa alibangbang diha sa mga blades, makadugang sa bugas ug magluto 3 min / 120 ° C / reverse rotation / vel 1, nga walay pagbutang sa beaker.

Pagpalihok sa mga puti nga vino, ug sa eskedyul 1 min / 120 ° C / reverse rotation / vel 1, nga walay pagbutang sa beaker. (TM31: 1 min / Varoma / reverse rotation / vel 1, nga walay pagbutang sa beaker.

Add sabaw, lemon juice, asin ug eskedyul 12 min / 120 ° C / reverse rotation / vel 1. (TM31: 12 min / Varoma / reverse rotation / vel 1).

Pagpalihok sa gitagana tinadtad parsley, ang cream ug mix sa 3 sec / reverse rotation / vel 1.5. Ibubo sa usa ka panaksan, isablig sa uban sa gitagana grated Parmesan ug sa pag-alagad diha-diha dayon.