Manok Quiche "thermomix"

Pag-andam sa mga sagol: linuto ug gihiwa-hiwa ang manok, reserve.

Ibutang sa bildo Gruyere keso ug grate 10 sec / vel 7. Ibubo ngadto sa usa ka panaksan, ug reserba.

Kay sa kinumot: Preheat hudno sa 180 ° C. Enmantequille ug harina sa usa ka singsing agup-op 26 cm Quiche ug basahon.

Ibutang sa bildo nga harina, mantequilla, tunga sa asin, 50 ml sa tubig ug mix 20 sec / vel 4. Kuhaa ang masa sa bildo ug mga porma sa usa ka bola uban niini.

Uban sa usa ka rolling lagdok, roll sa kinumot sa usa ka worktable lightly floured. Forre uban sa paryente masa Quiche andam agup-op. Prick sa ubos sa pipila ka mga higayon sa usa ka kakha sa pagpugong sa hangin bubbles sa pagtukod. Reserve.

Kay ang pagpuno sa: gibutang sa bildo sibuyas, lana ug Chop 4 sec / vel 5 ug Saute 6 min / 120 ° C / vel 1.

Add cream, gatas, mga itlog, ang katunga sa asin, pepper, nutmeg ug Mix 30 sec / vel 2.5.

Bahina ang manok sa kinumot ug tabon sa mga sagol nga andam. Isablig sa gigahin grated keso ug magaluto alang sa 25 minutos (180 °) o hangtud nga bulawan brown. Mag-alagad.