Pasta nga adunay kamatis ug ricotta

Gibutang namon ang tubig nga hubag sa usa ka kolon. Guntinga ang panit sa tanan nga mga kamatis nga naghimo sa usa ka cross up (paggamit usa ka maayo nga kutsilyo aron putlon ang panit lamang.) Kuhaa ang mga kamatis nga pabukala ang POT 1 MIN. Unya ipasa kini sa usa ka panaksan nga adunay bugnaw nga tubig. Sila mohampak nga mag-inusara

Alang sa sarsa: idugang ang lana sa oliba sa usa ka kalaha, idugang ang tinadtad nga sibuyas sa mga cubes, nahugno nga ahos ug manok. Ang ahos lamang nagsugod sa brown ug sibuyas sa transparent, ihulog ang gipanitan ug tinadtad nga kamatis. Idugang ang asin ug asukal aron mapadayon ang kaasiman sa mga kamatis

Pagsagol ug himoa nga magluto 20 mins nga gibanabana, sa ubos nga kainit ug sa nasakup nga pan. Sa higayon nga milabay na ang panahon, kuhaa ang ulo gikan sa ahos ug idugang ang ricotta. Isagol ang tanan hangtod makakuha ka usa ka creamy nga sarsa

Pag-andam sa minasa sumala sa mga panudlo sa sulud.

Idugang ang minasa sa sarsa, kung ang sarsa labi ka compact idugang ang tubig diin gihimo ang pasta. Kaniadto andam, pag-alagad ug isablig ang keso nga Parmesan.