Tomato nga adunay bugas

Virginia Demaría

19 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS

Cocción

1 hr 30 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

19 ingredientes

Añadir todo al carrito

300 gramos Veal (posta palette)
2 kamo tablespoons Sa lana
2 kamo tablespoons Lana sa oliba
1/2 kamo tablespoons Mantequilla
2 mga yunit Tomato
3/4 mga yunit Pula nga sibuyas
1/2 mga yunit Pula nga pepper
1/2 Mug Frozen mais desg
1 mga yunit Bay dahon
1/4 Mug Puti nga vino tetra
1/2 teaspoons Granulated asukar
0.38 Mug Ketchup
1/2 teaspoons Chile pepper Paste
1/2 teaspoons Uga nga oregano
1 kamo tablespoons Puti nga suka
1/2 Mug Sabaw (kalan-on)
1/4 teaspoons Asin
1 kusi Pepper
3/4 Mug Bugas

Instrucciones

12 pasos

1

Aron maandam ang bugas: sa usa ka kolon, dugangi ang katunga sa lana nga dagko ug ihulog ang bugas. Molayag hangtod hapit kini translucent. Pagkahuman idugang ang 1.5 tasa nga nagbukal nga tubig sa matag tasa nga bugas, kuhaa ang asin sa pagtilaw, pukawon nga hinay, tabonan kini sa ubos nga kainit sa toaster sa 20 minuto. Sa katapusan sa oras, isalikway ang kalayo ug maghulat mga 5 pa ka minuto.
2

Pag-andam sa imong mga sangkap: putla ang karne sa mga cubes nga 2x2 cm; Hugasan, panit ug putlon ang mga kamatis sa mga cubes; Hugasan, panit ug putla ang multa nga sibuyas; Hugasan ug guntinga ang paprika sa mga cubes; Pag-andam sa sabaw sa karne.
3

Sa usa ka kolon, dugangi ang nahabilin nga marigold nga lana, brown ang karne ug itago kini sa usa ka lahi nga plato.
4

Sa parehas nga kolon nga nag-andam sa form, nga gilakip ang lana sa oliba, mantikilya ug sibuyas. Sa brown alang sa mga 3 mins ug idugang ang paprika. Unya brown ang tanan alang sa 5 mins sa kalayo.
5

Ibubo ang puti nga bino ug pasagdi ang alkohol nga alkohol. Idugang ang kaniadto bulawan nga karne sa ibabaw sa pagpukaw. Tasa nga adunay asin, paminta, oregano, laurel, sili nga paminta ug puti nga suka.
6

Andama ang sabaw sumala sa mga panudlo sa sulud ug padayon nga pagpainit nga wala magluto.
7

Pagkahuman, dugangi ang tinadtad nga kamatis, magluto alang sa usa ka minuto ug dugangi ang tomato sauce. Pagsagol kaayo, pag-apil sa asukal ug mais. Revolver ug ibubo ang sabaw sa karne.
8

Magluto sa medium nga kainit sa 30 mins, nga gipukaw matag karon ug unya aron ang karne nahumok, ang likido gipabugnaw ug ang mga lami nga gisagol nga maayo.
9

Pag-alagad sa usa ka plato nga ubanon ug uban ang bugas.
10

Ang orihinal nga resipe gigamit ang sabaw sa homemade, kung naa ka sa balay o gusto nga mag-andam niini, mag-una!
11

Virginia Demaría, mga gutlo, 2011. Nahiangay.
12

Kung mas gusto nimo ang paghimo sa homemade sabaw: Ihulog ko sa usa ka kolon nga adunay lana sa olibo nga imong gihugasan ug giputol sa gagmay nga mga piraso (POFRíE mga 5 mins, dayon idugang ang 1-2 l sa tubig nga mainit ug gilauman nga pabukalan niya. CLARE ug USE.