Si Chuck lagmit nga ang kolon nga adunay bugas

Aron maandam ang bugas: sa usa ka kolon, dugangi ang katunga sa lana nga dagko ug ihulog ang bugas. Molayag hangtod hapit kini translucent. Pagkahuman idugang ang 1.5 tasa nga nagbukal nga tubig sa matag tasa nga bugas, kuhaa ang asin sa pagtilaw, pukawon nga hinay, tabonan kini sa ubos nga kainit sa toaster sa 20 minuto. Sa katapusan sa oras, isalikway ang kalayo ug maghulat mga 5 pa ka minuto.

Sa usa ka Skillet nga nagpainit sa nahabilin nga lana ug mantikilya sa medium nga kainit. Kung init kaayo aron idugang ang karne ug brown kaayo bisan diin. Ibutang ang asin ug paminta

Pagdugang gamay nga tinadtad nga sibuyas ug grated carrot, magluto 8 mins. Isablig ang harina ug pukawon ang pagsagol; Magluto 1-2 mins

Kuhaa ang kolon sa kalayo ug 0.5 tasa sa mainit nga tubig matag 1 kg nga karne, pukawon ang pagsagol. Ibalik ang kaldero aron sunugon ug idugang ang bino. Pagtul-id ang panimpla nga nagdugang dugang nga asin kung gikinahanglan ug medyo paminta. Lutoa ninyo ang sagol sa taas nga kainit, pagpakunhod sa kainit ug pagluto nga nasakup sa 30-40 mins o hangtod humok ang karne.

Kung mamala kini aron pagdugang daghang tubig, ang likido sa pagluto kinahanglan ibilin ingon usa ka sarsa. Pag-alagad nga gisablig sa perehil ug inubanan sa bugas