Italyanong Pumpkins Tortilla

Pag-andam sa imong mga sangkap: Hugasan ang mga pumpkins sa Italya, putla ang mga tumoy ug ihaw kini sa mga kabhang; hugasi, panit ug dugmok ang ahos.

Pagkahuman, pag-uga sa mga pumpkins sa Italya nga adunay usa ka limpyo nga panapton aron makuha ang sobra nga tubig ug reserba.

Sa usa ka pan ibubo ang katunga sa lana sa oliba, idugang ang sibuyas ug sauté hangtod kini translucent.

Sa usa ka panaksan, isagol ang grated zucchini, ang baki sa sibuyas ug ahos, mga itlog, asin ug ang paminta ug ang paminta.

Sa parehas nga frying pan idugang ang nahabilin nga lana sa oliba, idugang ang sagol ug magluto 10 mins sa usa ka kilid o hangtod sa usa ka pikas o hangtod sa usa ka pilo, nga adunay tabang sa pikas nga bahin aron hingpit nga molibot.