Baboy tenderloin sa balili salsahan ug mashed lino nga fino nga "thermomix"

14 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 25 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Baboy tenderloin sa balili salsahan ug mashed lino nga fino nga "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1200 gramos Patatas
  • 400 gramos Skim gatas
  • 5 gramos Asin
  • 50 gramos Mantequilla
  • 1 kamo tablespoons Uga nga oregano
  • 20 gramos Pula nga pepper
  • 1 kamo tablespoons Thyme
  • 1 teaspoons Pepper
  • 1 ngipon Ahos
  • 10 gramos Parsley
  • 400 gramos Sa lana
  • 2 mga yunit Itlog
  • 50 mililitro Lemon
  • 1000 gramos Baboy (loin)
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Kay ang puree: Sal-ot sa alibangbang diha sa mga blades ug makadugang gipanitan patatas ug cut ngadto sa mga bahin, gatas ug 5 g sa asin ug sa programa sa 40min / 90 ° C / pagliko sa wala / speed 1
  2. 2
    Panahon mao ang sa, check nga ang mga patatas mga linuto (kon dili eskedyul sa pipila ka mga minutos), ilakip ang mantequilla, panahon uban sa pepper ug asin kon gikinahanglan ug gibutang 30 sec / speed 3. Reserve
  3. 3
    Sa maayong nga balili nga salsahan: Dapit sa tibod oregano, paprika, thyme, 1 teaspoon sa asin ug pepper ½ tsp. Mix 5 sec / speed 7. pagbalhina ug gitagana
  4. 4
    Ibutang sa bildo ahos, parsley (dahon lamang) ug crush 3 sec / speed 7
  5. 5
    Ibutang sa usa ka balde sa ibabaw sa tumoy sa copa ug motimbang ug sa lana. basahon
  6. 6
    Idugang ngadto sa sudlanan 2 tsp panakot nga mahumot sagol, mga itlog, 1 teaspoon asin, ½ pepper, lemon juice. Eskedyul 1 min 30 sec / 80 ° C / speed 5. Kon wala sa pagwagtang sa mga beaker, programa 3 min / speed 5 ug ibubo hinay-hinay sa lana sa ibabaw sa tabon sa pagkaagi nga ang mga sagol nga sa sulod sa sudlanan koral emulsifying. Pinaagi sa paggamit sa usa ka spatula, mayonnaise ngadto sa ubos sa copa ug mix 10 sec / speed 3. Ibubo ngadto sa usa ka walay hangin nga sudlanan ug reserve sa refrigerator
  7. 7
    Ibutang ang mga baboy sa usa ka dako nga piraso sa plastik nga pelikula 50 x 50 cm banabana. ug isablig sa tibuok nawong sa mga reserba nga sagol. Wrap sa likod uban sa pelikula
  8. 8
    Ibutang sa bildo sa tubig sa, ibutang sa sudlanan sa posisyon Varoma sa likod, tabon Varomay eskedyul 25 min / Varoma / cuchara speed. Ablihi ang Varoma ug pag-ayo ang ibabaw sa mga baboy. Sampong Varoma ug mga programa 15 min / Varoma / cuchara nga speed. Kuhaa ang Varoma, himoa nga buot sa kalan-on ug sa, sa walay pagwagtang sa mga pelikula, reserve sa refrigerator gabii
  9. 9
    Kuhaa ang plastic wrap, giputol sa mga kalan-on nga manipis ug pag-alagad uban sa balili mayonnaise ug puree

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
613 46.6 53.4 23.2
Evalúa y comenta esta receta

    Recetas relacionadas